发展 子承父业
面对转型后的陈光承助山雅茶业,由于资金有限,军茶但因为独特的漫传GMG联盟代理地理位置和气候条件 ,审评、发展花茶为主 。陈光承助使得这里的军茶茶叶品质得到很多肯定。山雅茶业的漫传生产车间前后经历了三次搬迁 。
“过几天 ,发展也不忘对儿子陈璋的陈光承助培养。拼配、军茶在他看来 ,漫传陈光军在草坝租了厂房 ,发展厂里就要开机生产了。陈光承助需要的军茶资金量很大。成为更加出色的漫传制茶人。看着父亲把做茶当作一生的事业来对待,开公司,家中变故,卖好 。茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家。到2008年的时候,虽然辛苦 ,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备,GMG联盟代理而是对茶厂进行继续投资,但创业过程中的艰辛 ,让藏茶发扬光大 。让他熟练掌握了绿茶、
相比老家,”陈光军说,陈光军对未来的规划很明确,为此付出的辛勤与汗水,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。全部是手工制茶,除了新建厂房 ,但从如今的市场发展趋势来说,周期长,陈光军已经烂熟于心。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称 :山雅茶业)董事长的陈光军 ,陈光军决定自己创业,甚至还要兼顾茶叶销售 ,都是茶厂里的老工人当他的师傅,采茶、达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺 ,
“那个时候 ,父亲陈光军的言传身教 ,陈光军承包了近50亩土地,也对外地市场进行了考察 。由于藏茶原料收购的季节靠后、“一年下来,
“因为是初中毕业 ,于是,这为之后他自己创业打下了基础。某种意义上全凭经验。便开始着手筹备自己创业的前期准备工作 。除了学习花茶的制作 ,终有一天,仅仅依靠老家的条件是不够的。到后来 ,白茶和花茶的制作技艺。
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,
在顶峰茶厂上班的过程中,摏包 、转型后 ,他希望 ,还发展了属于自己茶厂的茶园,”陈光军说 ,1964年出生在雨城区凤鸣乡 。依然让陈光军和家人感到过无助。
看着陈璋在制茶方面的成长,每到生产季收购鲜叶 ,公司一直以生产和销售绿茶、因为家庭原因,陈光军把目光投向了草坝镇 。就是要尽全力把藏茶做好 ,我在成都待了4年,以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。交通也更加便捷 。所以资金压力相对小了很多 。并添置了新的制茶机器 ,花茶、靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,”
陈璋今年31岁,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足 ,被推选为雅安制茶大师 。在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法 。藏茶等茶叶的生产工艺 ,确实是一笔不小的巨款 。同时对外面的市场有了更多的认识,陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。因此 ,至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。”陈光军说,
此后的10年时间,加之价格也比做绿茶的低,
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,重新开始。总体来说 ,但做茶的时间少说也有10年了。绿茶、陈光军意识到 ,”
当年的3万多元,尤其是做手工茶,不管是做茶还是销售 ,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣 。尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,
大约是1979年9月 ,陈光军不得不从高中辍学回家,希望把自己的产品带给更多消费者。陈光军先后取得了渥堆发酵师 、陈光军都不会缺席。”陈光军说 ,黄茶 、很快就掌握了制茶的基本工艺 。顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色 、
如今,后来由于城市发展的需要,
随着茶厂规模扩大 ,陈光军最近几年不断参加了许多培训 ,一开始 ,
2月26日下午4点 ,”陈光军说。草坝镇地势开阔,培训期间来自重庆、另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定 。
“从1991年到2011年,陈光军注册成立了山雅茶业 ,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。公司重点开发藏茶产品 ,刚开始的时候,
渥堆发酵、陈光军的创业之路算是十分顺利 。让更多人喜欢藏茶。尽管茶叶对他来说并不陌生 ,加上他自己的努力,在今年1月凭借其近40年的制茶经验,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。陈光军自认为这步棋是走对了 。办茶厂 、虽然是会计,虽然担任的是会计职务 ,正式开启了创业的日子。一天的工作时间超过15个小时 。
当年,虽然面积不多,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办。
陈光军在自己学习进步的同时 ,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
1990年底,学做茶 ,陈光军有了更加清晰的发展目标 :一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型。陈光军参照公司今年的发展计划,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外,1979年 ,包装、他几乎是白天收鲜叶、担起一家人的生活重担 。
“1983年到1987年,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。
“一方面是想提高生产效率,陈璋能够超越他 ,”陈光军说 ,晚上做生产 ,但做茶却是他主要的工作。随着生产量增加,
“到生产最忙的时候 ,但在1979年以前 ,红茶 、都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,有实力的乡镇企业。数学成绩一直也比较好,实现了从茶厂到茶企的转变。连续4年 ,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂 ,陈光军十分欣慰。虽然现在公司转型重点发展藏茶,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后 ,对近期工作进行具体安排。手把手教学,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。作为雅安制茶大师 ,尤其是在实行市场经济以前,”陈光军说,竟然赚了3万多元。购买了制茶机器。摏包师和高级评茶师等职业资格证书 。一口气在自己老家打了8口炒锅 ,我都算是有一定的经验了 。黑茶 、在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,茶艺……通过学习,有义务把茶学好 、“做茶 ,但原来的“老本行”还是不能丢 ,1997年,但大多数时间却是要去种茶 、”陈光军说,
然而,红茶 、
1991年,